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2018.03.30

大阪 Part2


マイナス10度コールドプレートの上で液状のクリームとトッピングをヘラで
混ぜ合わせてからクルクルと巻きあげながら仕上げていきます


見てると巻きあげるのには、かなり力がいるように見えますが…
1個作るのも時間がかかりました行列になるのも納得でした

プロポーズは、憧れからあたり前へ
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